コース料理
| 幹乃蔵コース（１０品） | ２,１００円 |
| （１２品） | ３,１５０円 |
| （１３品） | ４,２００円 |
プラス１,５７５円で飲み放題もできます。（１２０分）
お刺身
| お刺身盛り合わせ（みき） 1人前 |
１,３５０円 |
| お刺身盛り合わせ（の） 2～3人前 |
２,８００円 |
| お刺身盛り合わせ（くら） 4～5人前 |
４,０００円 |
| マグロ刺 |
８５０円 |
| かんぱち刺 |
７００円 |
| 真鯛刺 | ６８０円 |
| サーモン刺 |
６８０円 |
| いか刺 |
６８０円 |
| 地タコ刺 |
６８０円 |
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お刺身盛り合わせ（の）￥2,800 |
*その日の仕入によって、新鮮素材をご用意いたしております。
熊本名物 さくら
| 馬刺し |
９５０円 |
| 馬レバー刺し |
９００円 |
| ふたえご |
６８０円 |
旨馬三種盛り
(馬刺し、馬レバ刺し、たてがみの盛り合わせ) |
１,６８０円 |
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レバ刺し |
串焼・揚物
串焼き盛り合わせ（６本）
〃（８本）
〃（１１本） | ７００円
１,０５０円
１,４００円 |
| 旬野菜の天ぷら盛り合わせ |
６００円 |
| 天草産・地ダコの天ぷら |
４８０円 |
| 定番！若鶏の唐揚げ |
５００円 |
| 鶏ひざなんこつの唐揚げ |
４６０円 |
| こりこり砂肝ピリ辛揚げ |
４２０円 |
| パリパリ鶏皮せんべい |
３８０円 |
| チーズフライ |
４２０円 |
| ほくほくフライドポテト |
３８０円 |
| にんにくのバクダン揚げ |
３８０円 |
| ごぼうの唐揚げ |
３８０円 |
| あげだし豆腐 |
３８０円 |
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串焼き盛り合わせ
定番！若鶏の唐揚げ |
サラダ・カルパッチョ
| 大根とパリパリそうめんの彩りサラダ |
６８０円 |
| トマトとモッツァレラチーズのサラダ |
６８０円 |
| 生ハムとじゃこのサラダ |
６３０円 |
| 山芋のトロロサラダ |
６００円 |
| 本日のカルパッチョ |
７８０円 |
| 朝もぎトマトスライス |
３５０円 |
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トマトとモッツァレラチーズのサラダ |
一品料理
| 鯛あらだき |
７００円 |
| 間八（かんぱち）あらだき |
６３０円 |
| BIG!縞ホッケ焼き |
７００円 |
| 鰻ステーキ |
１,５００円 |
| 鰻ステーキ（小） |
８００円 |
| 旬の白身魚の甘酢あんかけ |
５１０円 |
| 海老のわさびマヨネーズ和え |
５２０円 |
| ふわとろチーズオムレツ |
４２０円 |
| サイコロステーキ＆ポテト |
７２０円 |
| 豚とろ塩焼き |
６５０円 |
| せせりの黒胡椒オニオン焼き |
６２０円 |
| 山芋のオリーブオイル焼き |
４２０円 |
| 馬ホルモンの煮込み鉄板盛り |
５５０円 |
| おまかせ１前菜５点盛り |
１,０００円 |
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鰻ステーキ
サイコロステーキ＆ポテト
おまかせ！前菜5点盛り |
デザート
| チョコパフェ |
４８０円 |
| 和風パフェ |
４８０円 |
| フォンダンショコラ | ３８０円 |
| アイスクリーム（バニラ・チョコ・抹茶） |
２８０円 |
| マンゴープリン |
３２０円 |
| 杏仁豆腐 |
３２０円 |
